HAUTESCOTES DE BEAUNE rouge Marthe Henry 2019. 41,00 €. Un vin de Bourgogne très efficace ! Attention, limitée à 3 bouteilles par commande, merci ! Quantité. Ajouter au panier. Retrait en magasin dès réception du mail de confirmation. - Du Mardi au jeudi : 9h30-12h / 14h-19h. - Vendredi & Samedi : 9h30-19h.
Domaine Sébastien Magnien Situé à Meursault, en France Vigneron Sébastien Magnien, technicien viticole et œnologue de formation, a repris avec sa mère Brigitte Magnien le domaine familial en 2004. Tout au long de son apprentissage, il a effectué des stages dans de grands domaines bourguignons le Domaine Rossignol-Trapet à Gevrey-Chambertin, le Domaine Olivier Leflaive à Puligny-Montrachet, le Domaine du Château de Santenay, … ainsi qu’à l’étranger dans le Domaine Hartford Court en Californie. Vignoble Etant de la quatrième génération pratiquant la viticulture, le domaine exploite aujourd’hui 12 ha de vignes dont 8 ha de Pinot Noir sur les appellations Beaune, Pommard, Volnay, Puligny-Montrachet, Meursault, Saint Romain et Hautes Côtes de Beaune. Environnement La production du vignoble est raisonnée. Ils n’utilisent ni désherbants chimiques, ni insecticides, ils veulent des sols vivants qui sont travaillés par le labour. Un maximum de soin est apporté dans les travaux en vert ébourgeonnage et palissage rigoureux, effeuillage pour avoir une végétation étalée et aérée et permettre une maturation idéale. Un suivi précis de chaque parcelle est réalisé tout au long de l’année et de façon plus régulière encore le mois avant les vendanges pour récolter chaque parcelle à leur optimum meilleur équilibre sucre/acidité et maturité phénolique. Vinification La récolte est faite à la main et est triée avec soin à la vigne par les vendangeurs puis à la cuverie, sur table de tri vibrante. Les vinifications sont traditionnelles avec des durées de cuvaison d’environ 3 semaines. L’élevage des vins se fait exclusivement en fût de chêne élevage en fût de 12 à 18 mois selon les appellations pour les rouges, fermentation alcoolique et élevage en fût de 12 à 15 mois selon les appellations pour les blancs. La préparation et la mise en bouteille se font au d'infos AOCBourgogne Hautes-Côtes de Beaune blanc 13,5%. Catégories : Vins Blancs, Bourgogne. Ajouter au panier Voir le panier. Facebook Gazouillement LinkedIn Google + Email. Description; Description. Robe : Or pâle. Au nez, il évoque l’amande grillée et les fruits à chair blanche. En bouche, il se montre généreux et gourmand. Accords : Apéritifs, poissons, viandes blanches etUn Rouge d'un jolie rapport qualité prix pour la Bourgogne ! De Beaune jusqu'aux environs d'Autun, les Hautes-Côtes de Beaune s'étendent sur une trentaine de kilomètres de longueur et une dizaine de largeur. Par monts et par vaux, le paysage forme un écheveau. L'appellation a pris toute sa place dans le panorama de l'AOC régionale bourgogne. Livraison offerte dès 350€Une seule adresse de livraison1000g Livraison Gratuite dès 350€ d’achat Vous avez une question ?Contactez-nous au 03 26 07 83 12Lundi 14h30-19h Mardi-Samedi 9h30-12h30 14h15-19h15Paiement sécurisé CB, Visa, Mastercard, Paypal,Virement bancaire et Vente à distanceLivraison rapideDPD et ColissimoRetrait possible en magasin Œil Jolie robe rubis aux reflets violacés. Nez Envoutant sur les fruits rouges légèrement kirschés puis sur les épices. Bouche Attaque souple et fruitée. Belle matière et complexité. Finale sapide et gourmande. Temps de garde A boire maintenant mais se gardera 5 ans. Cépages 100 % Pinot Noir Servir à 16°C avec une terrine de sanglier au poivre et un St Félicien. De Beaune jusqu'aux environs d'Autun, les Hautes-Côtes de Beaune s'étendent sur une trentaine de kilomètres de longueur et une dizaine de largeur. Par monts et par vaux, le paysage forme un écheveau. L'appellation a pris toute sa place dans le panorama de l'AOC régionale bourgogne. Depuis quatre générations, le Domaine Jean Féry et Fils, situé en Bourgogne et basé à Echevronne, exploite une dizaine d’hectares allant de la Côte de Nuits à la Côte de Beaune et regroupant ainsi une vingtaine d’Appellations d’Origine Contrôlée. La viticulture est respectueuse de l’environnement et le plus proche possible de la nature. Les vinifications sont réalisées avec le minimum d’intervention tout en étant bien maîtrisées. Les vins peuvent de ce fait exprimer tout leur fruit, leur personnalité, et leur terroir.
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